Góc dinh dưỡng

Tình trạng thiếu hụt vitamin D là nguyên nhân gây còi xương ở trẻ nhỏ và bệnh loãng xương ở người lớn do tổ chức hữu cơ của xương không được khoáng hóa. Những nghiên cứu cho thấy chế độ ăn nghèo canxi sẽ làm tăng dị hóa vitamin D gây còi xương ở trẻ […]

Mẹ Nhật đã làm gì để tạo ra những đứa trẻ có kỷ luật, biết kiểm soát cảm xúc và luôn nghĩ cho người khác? Bạn tự hỏi tại sao trẻ con Nhật Bản lại tuyệt vời đến vậy. Chúng lịch sự, thân thiện và không thể hiện cảm xúc thái quá. Ở Nhật, bạn […]

Bệnh cảm cúm y học hiện đại xếp loại bệnh do virut cúm (H5N1, H1N1, H7N9…); có nhiều chủng virus gây bệnh từ nhẹ đến đại dịch, dễ gây biến chứng nguy hiểm đến tính mạng… và dễ lây lan trong cộng đồng. Người bệnh có triệu chứng: ban đầu thấy nhức đầu, sổ mũi, […]

Sở Thông tin Truyền thông TP.HCM cho biết hiện có nhiều luồng thông tin tuyên truyền gây hoang mang về virus corona chủng mới, Covid-19 (nCov): được đăng trên mạng xã hội thổi phồng lượng người mắc bệnh và tử vong; hoặc tung tin dịch lan rộng, khuyên mọi người mua thực phẩm dự trữ […]

Lạc là nguồn cung cấp protein, chất béo lành mạnh và các dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Bạn hãy dùng lạc làm món ăn vặt hoặc thêm vào salad để hưởng những lợi ích sức khỏe dưới đây: – Ăn lạc giúp giảm nguy cơ ung thư. Lạc chứa các chất chống ôxy hóa […]

Nước rửa tay khô hiện nay đang ngày càng được ưa chuộng bởi sự tiện lợi, không cần rửa lại bằng nước, mà lại còn có tính sát khuẩn cao. Xem ngay mẹo tự pha nước rửa tay khô theo WHO từ cồn y tế ngay tại nhà sau đây. Thành phần chính của nước […]

Thịt vịt từ lâu đã trở thành món ăn rất quen thuộc của người Việt… Giá trị dinh dưỡng của thịt vịt cũng ngang với thịt gà (giàu protein, vitamin B, E; hàm lượng kali, sắt, đồng, kẽm… cao). Theo Đông y, thịt vịt vị ngọt, hơi mặn, tính lương (mát). Công hiệu thanh nhiệt […]

– Dinh dưỡng đóng một vai trò không nhỏ trong việc phòng và điều trị bệnh nCoV, đó là giải pháp nâng cao miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể, giải pháp này giúp công tác phòng và điều trị bệnh hiệu quả hơn. Dưới đây là 10 nguyên tắc của chế độ […]

Khi chúng ta già, lối sống và sự thèm ăn có thể thay đổi và điều này ảnh hưởng tới số lượng của các loại thực phẩm chúng ta ăn. Sự thèm ăn giảm hoặc giảm khả năng mua và chuẩn bị thức ăn lành mạnh có thể làm cho người già không nhận được […]

Thực phẩm giàu probiotic như sữa chua, pho mát, các sản phẩm đậu nành lên men giúp tăng cường miễn dịch đường ruột, cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa, và tốt cho hệ tim mạch. Vai trò của thực phẩm giàu probiotic với sức khỏe Probiotic là một loại vi khuẩn có lợi đối […]

Ở nước ta hiện nay, bên cạnh tình trạng thiếu hụt các vi chất dinh dưỡng như vitamin A, sắt, iod… thì thiếu kẽm cũng đang là vấn đề có ý nghĩa sức khỏe cộng đồng. Theo công bố mới nhất của Viện Dinh dưỡng Quốc gia (2015), tỷ lệ trẻ dưới 5 tuổi bị […]

Oseltamivir tôi còn được biết đến với cái tên khá quen thuộc trong mùa cúm này, đó là tamiflu, loại thuốc mà mọi người đang đề cập tới rất nhiều khi dịch cúm đang hành hoành. Là một loại thuốc chống virus, oseltamivir có tác dụng ức chế enzym có vai trò thiết yếu giải […]